삼치 김치 찜 만들기~~~!!!

언제;2015년1월24일.

지인께서 남해에서 낚시로 잡아온

삼치를 선물 받았는데 티비 먹자 방송을

보다가 김치찜이 생각나서 삼치 김치찜을

한번 해 본다~~~!!!

기본양념은 행운목이 만들어 주고 출근~~~!!!

손질해 놓은 삼치를 해동하여 냄비 바닥에 깔고

삼치에 양념을 바르고 그 위에 김치를 깔고

붉은 청양고추와대파 마른 매운 고추로 마무리~~~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ㅎ~~~!!!

맛이 궁금 하지요~~~???

김치를 너무 마니 넣어서 좀 짜네요~~~ㅠㅠㅠ

다음 부터는 오늘을 교훈 삼아서리~~~!!!